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1月9日 カレー作り

昨日の朝・・
アキラが「ママ〜ほっぺが痛い〜おたふく風邪かなあ」と起きてきました。

おたふく風邪は一昨年に罹ったので、多分違うだろう。と思って顔を見ると、右のほっぺがパンパンに腫れていました。
すぐにおばあちゃんの所に行って診てもらうと・・・
おたふく風邪でした〜
2度目のおたふく風邪は、ほっぺは大きく腫れましたが,熱も全くでず、元気にかる〜くすみそうです。
免疫がしっかりつくね。

・・ということで、今日は、家でのんびりしました。
昨日は,リリコのオーディションで神戸まで送り迎えでしたが・・(アキラは主人とお留守番してくれました)

朝、みんなで「まいにちかあさん」を見てると、究極のカレー作り・・という内容で、それを見ていた主人が
「よし!今日はカレーを作ろう!」
ということで、パパカレーを作ってくれることになりました。

今日は暖かでしたので、2人で自転車で近くの高島屋にカレーのスパイスを買いに行きました・・

たくさん食べる我が家ですので、1回に作る量はハンパではありません。
これは、基本量の3倍の材料です。
f0017897_20211540.jpg


タマネギ3個
トマト5個
トマト水煮カン 3カン
ニンニクとショウガ・・3かけ分

そして、スパイスを鉄鍋で丁寧に炒めて・・準備ができたようです。
いろんなスパイスを混ぜて炒めてつくったカレー粉もたくさんできました。

「全部自分で作る」という主人・・
暇な私は、ナンを焼くことにしました。

強力粉とドライイーストとヨーグルト、牛乳・・などなどを混ぜて
こねました。
アキラもこねる所は手伝ってくれました。
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できあがり〜
ナンとカレーです。
レッドペッパーを全く入れていないので、辛くないカレーです。
おいしかった〜。
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こちらはカレーライス
から〜いのが好きな主人は、レッドペッパーを入れて食べていました。

おいしかった〜♪
by aroma_ange | 2012-01-09 20:20 | HOME

アロマセラピー&クリスタルヒーリングのサロンです。日々の事を綴ります。


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