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新しいメニューに挑戦☆

今日は、新しいメニューに挑戦してみました。

それは、お魚の蒸し焼きです。

本でみつけて、きっとおいしいぞ〜と思って作ってみました。

白身魚にオリーブオイルベースのイタリアンドレッシング風のドレッシングをかけて
かぼちゃ、しめじ、タマネギ等のお野菜と一緒に、アルミホイルに包んで,180度のオーブンで15分ほど焼きます。

あきちゃんも子供達も大喜び〜

お昼に食欲がなくてお弁当を残してきた娘も、ご飯を2杯もおかわりしていました。

私はお豆腐にこのドレッシングをかけて、オイルでソテーした野菜を添えてみました。
こちらも美味〜032.gif

それと、小松菜とおあげさんの炊いたん(京都風〜)
ジャガイモと人参とタマネギのお味噌汁が今夜のメニューです。

新しいメニューを出すと、家族も目新しいのか喜んでくれますね。

家族の嬉しい顔を見れると私もうれしいで〜す。
by aroma_ange | 2009-09-09 23:49 | おいしいごはん

アロマセラピー&クリスタルヒーリングのサロンです。日々の事を綴ります。


by aroma_ange
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