キッシュ
2009年 12月 02日
キッシュをつくりました。
この前、お料理の本を買って来て眺めていると
リリが帰って来て、一緒に覗き込んで
「おいしそう〜〜 おいしそう〜〜」の連発
「どれが食べたい?」と聞くと
「この本の最初から順番につくって」とのお返事
あんなに食の細かったリリが、最近はいろんな物を食べたがるようになって
本当にうれしいです
最初から順番に‥は、ちょっと‥だったので
まず、一番に食べたい、と言った「キッシュ」を作りました。
アキラはクリームシチューがいい〜〜とごねていたのですが
キッシュってこんなんよ〜と写真を見せると「ああ、これかあ‥これならいいわ。」と納得
乳製品が大好きなんです。
初めて作ったので、レシピ通りに作りましたが、牛乳を豆乳にかえて、ちょっとヘルシーに‥
そして、ベーコンのかわりにホウレンソウを入れて、鉄分アップに‥と
我が家風のキッシュになりました。
主食はパンかしら?ご飯かしら?と悩んでリリに聞くと「ご飯でいいよ〜」とのこと
でも、私とあきちゃんにはマカロニサラダをつけました。
子供達はご飯も食べていましたけれど‥サラダも食べました。
とっても好評だったキッシュ
アキラは『お誕生日にまた作って〜』とリクエストをくれました。
は〜い、また作りま〜す。
by aroma_ange
| 2009-12-02 19:14
| おいしいごはん